Alimentación saludable concepto
Para responder esta interrogante primero debemos de saber cuál es el significado de alimentación. La cual el significado de alimentación es el proceso de elección, preparación e ingesta de los alimentos. Al ser un proceso voluntario y consiente, la calidad del mismo dependerá de los factores educacionales, económicos y socio culturales.
Por la cual los alimentos en cuestión una vez ingeridos nos aportaran lo siguiente:
- Materiales a partir de los cuales el organismo puede reproducir movimiento, calor o cualquier otra forma de energía.
- Material para el crecimiento, la reparación de los tejidos y la producción.
Además los alimentos tienen también un importante papel al proporcionar placer y para que sea más llevadera la dieta.
Clasificación de los Alimentos
Los alimentos se clasifican en base a la denominada rueda de los alimentos. En ella podemos distinguir los siguientes grupos:
- Leches y derivados: son alimentos en los que predominan las proteínas.
- Carnes, pescados y huevos: al igual que los anteriores predominan las proteínas. Se consideran alimentos reparadores ya que contienen los elementos necesarios para el crecimiento y renovación del organismo.
- Legumbres, frutos secos y la papa: son alimentos que nos proporcionan energía. En este grupo predominan los glúcidos.
- Hortalizas: en estos tipos de alimentos abundan las vitaminas y minerales que tienen la función reguladoras de reacciones químicas.
- Frutas: poseen las mismas características que las hortalizas a excepción de que estas tienen un cierto efecto energético por su contenido de fructosa.
- Cereales y sus derivados: se trata de alimentos energéticos con alto contenido de hidratos de carbono.
- Mantecas y aceites: al igual que el grupo anterior que son de tipos energéticos pero la diferencia de estos es su composición en lípidos.
Alimentación saludable: concepto
Ahora si ya que tenemos bien en claro el significado de alimentación, trataremos que es la alimentación saludable y sus beneficios.
Para que se me pueda entender lo diré de la manera mas simple, la alimentación saludable es la suma de los complementos de alimentación mas la implementación de una serie de buenos hábitos.
¿Cuáles son estos Hábitos?
Los hábitos son:
- Realizar cinco comidas al dia: debemos realizar este número de comidas para no provocar ansiedad a la hora de las ingestas de las comidas.
- Ingesta de raciones variadas de frutas y verduras: esto provocara mas saciedad y por ende nos sentiremos llenos además le estaremos aportando vitaminas y minerales a nuestro organismo las cuales son muy beneficiosas para su correcto funcionamiento.
- Comer con tranquilidad y disfrutar de las comidas: esto es clave ya que favorece los procesos digestivos.
- No existen malos ni buenos alimentos: esto quiere decir que podemos permitirnos comer todo en su justa medida.
- Beber agua: además de favorecer el proceso digestivo además también nos ayudara a sentirnos llenos.
¿Cuáles son los Beneficios de una Alimentación Saludable?
Podría enumerar los múltiples beneficio, pero lo que se busca con esta práctica en la vida es prevenir futuras enfermedades causantes de una alimentación no saludable como serian la obesidad, la diabetes, el colesterol, la hipertensión, entre otras.
Ademas las dietas saludables te ayudaran a bajar de peso si eso es lo que deseas y no necesitaras hacer alguna dieta en especial, si haces estas dietas es posible que te traiga problemas de salud en un futuro. Debido a alguna restricción, así que no busque soluciones fáciles realiza las cosas inteligententemente.